Lola Flores - Échale guindas al pavo (Bulerías)

Une chanson espagnole composée par Ramón Perelló y Ródenas, Juan Mostazo et Sixto Cantabrana. Ce fut un succès international et reste une copla culte. Il a été enregistré pour la première fois par Imperio Argentina pour le film Morena Clara de 1936. En 1954, il a été à nouveau enregistré par Lola Flores pour une nouvelle version du même film.

Lola Flores est née dans le quartier flamenco de San Miguel, à Jerez de la Frontera (province de Cadix), berceau du flamenco, du vin et des chevaux. Elle eut ses plus grands succès en tant que partenaire artistique de Manolo Caracol, avec qui elle travailla jusqu'en 1951. En 1958, elle épousa le guitariste Antonio González Batista, El Pescaílla, avec qui elle aura trois enfants: Dolores, mieux connue sous le nom de Lolita, Antonio et Rosario.

Lola Flores est le symbole vivant de la culture espagnole durant une cinquantaine d'années.