abigail mendoza

Abigail Mendoza, la famosisima cocinera Abigail Mendoza orgullo zapoteco nos muestra un poco de las delicias gastronómicas en su famoso restaurante en Oaxaca, así mismo, nos comparte que ha servido a personalidades como Jim Carter, Mel Gibson y Anthony Bourdain.

La cocinera zapoteca con renombre mundial

"Ahora la gente mira a la comida tradicional por el reconocimiento que ha tenido, pero antes nadie le hacía caso. Decían: ' ¡Cómo voy a comer comida indígena!'. Yo no tuve miedo a mostrar su r...

http://www.eluniversal.com.mx/articulo/nacion/sociedad/2016/10/22/la-cocinera-zapoteca-con-renombre-mundial

Abigail Mendoza, la famosa cocinera zapoteca - Los Sabores de México y el mundo

Por César Calderón Te va a recibir con una sonrisa, quieras o no. Ella y sus hermanas atienden Tlamanalli, un pequeño restaurante de cocina zapoteca en Teotitlán del Valle, a 35 km de Oaxaca. S...

http://lossaboresdemexico.com/abigail-mendoza-la-famosa-cocinera-zapoteca/

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En el video de este sencillo aparece Lila Downs cantando en un puesto de semillas acompañada de una banda de música, también sale acompañana por la cocinera Abigail Mendoza junto con sus hermanas haciendo la preparación del mole, en la trama aparecen los ingredientes de este platillo, el valle de Oaxaca y la Virgen de la Soledad, las locaciones fueron en el mercado de Teotitlán del Valle en Oaxaca.

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La cocinera oaxaqueña Abigail Mendoza lleva su magia culinaria al mundo.

La "Cumbia del Mole" y "Mezcalito" - Lila Downs.