bruxelles

Les restaurants, nouvelles victimes de l'ubérisation ? Je ne pense pas. Un resto clandestin est un restaurant non déclaré et ponctuel, souvent créé par un particulier passionné de cuisine, désireux de partager de nouvelles expériences gastronomiques et conviviales. Ces restos clandestins sont des lieux de rencontre, de découverte et d'apprentissage culinaire.

L’oeuvre est intitulée “Cement Truck”. Il s’agit d’une bétonnière, façon église Gothique.