L'historien Tomás Darío Gutiérrez a écrit dans son livre Cultura Vallenata, origine, théorie et preuve que "la notion correcte et réglementaire" d'un parti vallenata est spécifiquement adaptée au cas d'un grand groupe d'amis, en particulier des hommes, mais qu'elle ne le fait pas excluent les femmes, généralement réunies à l'ombre d'un arbre feuillu dans le patio d'une maison, ou parfois à l'intérieur, lorsqu'il remplit certaines conditions d'espace pour s'amuser au rythme d'une musique typique, entrecoupée d'autres joyaux du folklore tels comme des blagues, des anecdotes, des histoires, etc.
Les premières parrandas sont nées comme des rassemblements d'amis au XVIIIe siècle, alors que le vallenato venait de naître et que la musique était jouée à la guitare. Les privilégiés qui participent à ces moments dédiés au plaisir collectif savent que la fête a un code d'étiquette strict qui a été décrit par l'historien Gutiérrez Hinojosa.
Par exemple, cet auteur dit que dans une soirée tu reçois tes amis avec de gros câlins, tu ne peux tourner le dos à personne et tu ne danses sous aucun prétexte, même si tu sens que la musique envahit ton esprit ou que tu tombes dedans aimer flirter avec une femme
C'est une grave insulte de parler pendant que l'accordéoniste joue ses notes. C'est une cérémonie où les plus grands honneurs sont rendus à l'accordéoniste, au guacharaquero et au joueur de caisse, en les écoutant avec une révérence absolue.
D'autres disent que ce n'est que si vous êtes un membre de la famille qui organise la fête que vous pouvez apporter une contribution telle que des boissons ou de la nourriture. Sinon c'est mal vu. « C'est de mauvais goût d'apporter quelque chose à la fête. Ici, on ne reçoit pas de cadeaux car la famille qui invite est celle qui dépense », prévient Sandra Daza, matrone des parrandas de Valledupar.
Tarin Escalona, la fille du maestro Rafael Escalona, se souvient que les parrandas que son père a vécues étaient très intimes et avec quelques amis. « La fête se faisait toujours autour d'un arbre avec de nombreuses branches, ça pouvait être un manguier ou un tueur de souris. Il y avait un ensemble typique de caja, guacharaca et accordéon sous l'ombre et tout le monde applaudissait ».
Le chanteur Peter Manjarrés reconnaît que bien qu'en ce moment il y ait beaucoup de parrandas à Valledupar, il n'y a qu'une seule de ces expressions, qu'il appelle "l'original".
« La vraie fête ne compte pas plus de 20 personnes réunies, assises sur des tabourets sous un arbre feuillu. Comme l'a dit Emiliano Zuleta, s'il y a plus de 20 personnes, c'est déjà un concert. C'est l'original », décrit-il et explique-t-il dans sa vision d'artiste à quoi ressemble cette célébration.
« Les gens doivent se taire pour écouter le vrai vallenato, le chanteur, le compositeur, le roi, l'accordéon. Ce sont des moments magiques ici à Valledupar. Une fête Vallenato n'est pas la même ici que dans une autre ville ou un autre pays, sans nuire à d'autres rassemblements, car l'essence de la fête est vécue sur la Côte et ses territoires Vallenato ».
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