sucre

Le mot sucre à une étymologie indienne. C'est en effet le terme sanskrit "SARKARA" (grain) qui a donné naissance à toutes les versions du mot sucre dans le monde : Sukkar en arabe, Saccharum en latin, Zucchero en italien, Seker en turc, Zucker en allemand, Sugar en anglais, Acùcar en portugais, Sucre en français etc.

Sucre, emprunté à zucchero, se rencontre pour la première fois en 1175, chez Chrétien de Troyes sous la forme çucre.

Etymologie : Wallon, souk ; bourguig. seucre ; provenç. sucre ; portug. açucar ; ital. succhero ; lat. saccharum, grec ; du persan shakara, pracrit, sakkara, qui vient du sanscr. Çarkara , sucre, signifiant originairement grains de sable, à cause que le sucre était en grains (cassonade) (çarkara vient de çri, briser en morceaux). On peut supposer que la forme arabe sukkar n'a pas été étrangère à la conversion de l'a de saccharum en u dans toutes les langues modernes.

Dans un souci continu de recherche et d’innovation pour un futur durable, et de manière à pouvoir répondre à des besoins en perpétuelle évolution, la Raffinerie Tirlemontoise lance la gamme de sucre ‘Shukr’, une gamme destinée à la communauté arabo-maghrébine. ‘Shukr’ veut dire ‘gratitude’ ou ‘reconnaissance’ en arabe. Le premier produit de cette gamme est le ‘Lingo’ : une grande tablette de sucre adaptée à la préparation traditionnelle du thé à la menthe. Pratique, elle est sécable jusqu’à 4 morceaux et permet donc un dosage aisé. Elle se dissout aussi lentement et complètent de manière à sucrer parfaitement.

La Raffinerie Tirlemontoise est lé producteur belge de toutes vos spécialités sucrées. De façon durable, nous produisons du sucre à partir de betteraves sucrières locales. Ceci tant pour nos clients industriels que pour le consommateur finale. Abonnez-vous à notre chaîne afin de rester au courant de ce qu’il vie dans notre monde bien sucré.

 La stupidité des croyances infantilisantes pour enrichir certains.