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Les Kerkéniens vivent surtout de la mer : cueillette des éponges, capture des poulpes, piégeage du poisson dans les nasses traditionnelles en palme (cherfias), installées sur les hauts-fonds qui entourent l'archipel. La pêche qui se pratique sur un mode extensif et selon des traditions séculaires. Si ces îles possèdent, avec 2 000 embarcations, les deux-tiers de la flotte de pêche du gouvernorat de Sfax, les volumes pêchés représentent moins d'un douzième du total régional. Dans les champs, les femmes, font pousser l'orge, l'olivier, la vigne, le figuier et surtout le palmier qui donne des dattes de qualité moyenne (contrairement aux dattes de Tafilalet) et également l'excellent vin de palme. L'arbre donne surtout la matière première d'un artisanat de paniers, nasses, claies... nécessaires aux pêcheries et à la pêche.

Les îles Kerkenna constituent un milieu insulaire qui présente des caractéristiques biologiques extrêmement rares (relief barrière de Posidonies,) et une exceptionnelle richesse écologique. Cette richesse jointe aux pratiques traditionnelles locales originales , exploitants ces spécificités biologiques (pêcheries traditionnelles) font de cet archipel une zone de haute valeur patrimoniale que l'on devrait protéger en priorité.

La "charfya" est une méthode très particulière qu'utilise des pécheurs à Kerkennah, qui consiste d'implanter des parties de palmiers, de façon à créer des chemins dans la mer.. qui vont suivre ces chemins? Et bien les poissons. et où mènent ces chemins?...et bien ils mènent à des chambres de la mort: où entrent les poissons et y restent prisonniers. La caractéristique de cette méthode, c'est que les poissons restent prisonniers dans l'eau (donc bien frais) jusqu'à l'arrivée du pêcheur.

Le caractère du poulpe impose une technique de pêche qui lui est adaptée. L’animal aime, en effet, se cacher, être en retrait et squatter des récipients.

Pour ce faire, les pêcheurs étalent des gargoulettes appelées karour (bouteille) qui prennent la forme d’une jarre légèrement trouée des deux côtés, l’espace de faire passer la corde et les relier les unes aux autres.

La pêche peut se pratiquer également par le biais de blocs de pierre rectangulaires d’une trentaine de centimètres, troués d’un côté.

Une fois à l’intérieur des récipients, le pêcheur se déplace à pied dans une eau non profonde pour ramasser à la main les poulpes pris au piège.

Autre curiosité, à Kerkennah : Les pêcheurs à Kerkennah se comportent comme les propriétaires terriens en ce sens que la mer est divisée en zones et compartiments que les pêcheurs héritent de pères en fils et dans lesquelles ils opèrent sans déborder sauf accord contraire. Il est donc possible à un habitant d'être propriétaire de fonds marin.

Les pêcheurs disposent de deux techniques pour tuer l’animal dans le dessein d’éviter qu’il ne glisse du bateau : le tabasser avec un bâton au niveau de la tête ou bien le mordre au niveau du point central du visage.

Les petits poulpes doivent être remis en liberté jusqu'à maturité et ce sont les plus grands qui sont vendus sur la marché pouvant atteindre le prix de 80 dinars en fonction du poids.

Les eaux au large des Kerkennah font partie d'une important champ de prospection gazière dit « champ Cercina » exploité par la société British Gas.

Musique à Kerkennah

Kerkennah est un point de jonction entre le ciel, la terre et la mer, entre le monde arabe et l'Europe. Le trio Kerkennah exprime une identité faite de racines et d'ouverture culturelle en puisant, dans le jazz et la musique arabe, liberté d'improvisation [...]. La troupe folklorique de Kerkennah composée de quatre musiciens et chanteurs, habillés en tenue traditionnelle blanche et rouge, se produit lors des cérémonies, notamment de mariages. Ils présentent une chorégraphie de groupe et pratiquent l'élégie (medh) dans le cadre de chansons du terroir. La troupe a remporté de nombreuses récompenses et surtout gagné un belle popularité. Les instruments sont le T'bal, la Zokra et la derbouka. Leur costume se distingue par la jupe blanche à larges plis.

Havre de paix, de liberté et de tolérance, les femmes ne portent pas de voiles mais des chapeaux de pailles et des costumes aux couleurs vives.

Les îles Kerkennah possèdent leurs propres écoles.

Artistes

• Cheb Wissem est un chanteur de raï originaire de El-Attaya (Kerkennah)
• Sami Chelly est un DJ réputé qui à les mêmes origines !

• Festival du poulpe
• Festival de la sirène

Photo de Michel Giliberti

Tourisme à Kerkennah

 musée du Patrimoine insulaire de Kerkennah montrant des tissus traditionnels des îles Kerkennah.

On peut s'y rendre en empruntant le bateau qui fait la navette plusieurs fois par jours en été. La capitale est Remla située à environ 16 kilomètres du port de Sidi Youssef (au centre de kerkennah). Sidi Youssef abrite aussi un port de pêche où stationnent des embarcations à voile - et de plus en plus à moteur - pratiquant une pêche artisanale. Quelques services ont été aménagés tels un commerce de glace pour la conservation du poisson frais, des marchands de poissons ainsi que des commerces de restauration comme un restaurant en activité durant la saison touristique.

Au bout d'une mer de jade très calme, un rideau de palmiers vous accueille : les Iles Kerkennah. Un charme infini vous envahit à peine débarqués; sous un ciel d'un bleu soutenu une forêt de palmiers sauvages dont les palmes se balancent mollement au soleil. Une île heureuse et lointaine qui ignore le monde, aux plages de sable d'or à l'ombre des palmiers. Un calme immense que l'appel à la prière de l'imam rend plus intense. Palmeraies sauvages, sables ondulants, une mer claire et limpide constituent, depuis toujours, des composantes essentielles du paysage qui a su préserver son identité et son originalité depuis des générations. Les îles Kerkennah, situées à seulement une heure de bateau de Sfax, sont un havre de Paix inespéré après le brouhaha de Sfax :  Nombreux sont ceux qui prétendent que c'est le genre d'endroit qu'on  ne voudrait  jamais quitter et pourtant , il n'y a rien à visiter, pas de paysages extraordinaires, mais surtout un charme indéfinissable, comme si la vie passait au ralenti, une impression de bien-être qui n'existe plus, même dans l'imaginaire de nos pays où le stress est omniprésent...Avec ses plages de sable fin bordées arborés de palmiers, l'eau bleue turquoise de la mer fait inévitablement penser aux îles de la Mer des Caraïbes. L'île est certainement une oasis de calme. Et comme on dit souvent "Dans l'Oasis il n'y a rien mais tu ne manques de rien !" Sa beauté est discrète et apaisante. Il y a dans l'atmosphère comme une douce conjugaison des éléments qui nous conduit à cet état de détente et de décrispation si nécessaire aujourd'hui à notre équilibre d'hommes surmenés et angoissés par la vie moderne des grandes villes.

Pendant la période estivale, distiguons deux types de touristes:

• Les Kerkenniens qui vivent dans les grandes villes tunisiennes ou à l'étranger qui viennent passer leur vacances en familles. L'île n'est heureusement pas encore la proie du tourisme de masse mais son charme et l'accueil en font que le séjour du voyagera restera un souvenir inoubliable !
• Les occidentaux et en particulier les Français, Anglais et Italiens occupent les 8 hôtels de tourisme de l'île.

Pendant cette saison touristique, le nombre de personnes qui résident sur les îles passent de 15000 à plus de 120000 personnes et il est donc conseillé d'y séjourner en moyenne saison, c'est à dire en avril-mai, où la température est plus douce mais tout aussi agréable.

Religion

Bibliographie

• Abdesslem Ben Hamida, « Migrations et modernité dans les îles Kerkennah », Cahiers de la Méditerranée [En ligne], vol. 68 | 2004, mis en ligne le 30 avril 2006, Consulté le 02 juin 2009. URL : http://cdlm.revues.org/index583.html
• Thomas d’Uxkull, Dossier : Les Iles tunisiennes, In Magasine “ILes” (Lausanne -Suisse), N° 38, Mars 1995, p.21.
• Louis (André), Les Iles Kerkena, Imprimerie Bascone Muscat, Tunis 1963, Tome I, « Les Travaux »
• Louis (André), Les provisions de bouche d’une maison kerkennienne, In « Comptes rendus et Communications du 70e congrès de l’Association française pour l’Avancement des Sciences », Tunis 9-16 Mai 1951, Fascicule III, p.52.
• El Bekri, L'Afrique septentrionale, traduit de l'arabe par Mac Giirin de S lane,
• Jean Despois : "Les Iles Kerkena et leur bancs", étude géographique parue dans La Revue Tunisienne, 1937.

Voir aussi

• Musique tunisienne
• Tourisme en Tunisie

Kerkennah has a lengthy, but simple history. The natives of Tunisia and Kerkennah originally settled there, but during the spread of the Roman Empire, Kerkennah was used as a port and look-out point by the Romans, to keep note of off-shore activity. However, after the collapse of the Roman Empire, Kerkennah reverted to the natives. To this day, Kerkennah has been relatively untouched by modernization, and remains beautiful in its natural state.

The islands are warm and dry, with strong prevailing winds. This is mainly due to its positioning in the Gulf of Gabes, with strong sea winds (Gharbi), carried over the mainland, making them hot and dry. What little water vapour there is, is lost over cooler Tunisia first. This causes the general ecology of the island to mainly consist of tall xerophytic (and often halophytic) flora, such as palms and saltbushes.

The land is arid, as if desertification was imminent. Agriculture, therefore, is not a key industry of Kerkennah, the islanders rely more on a self-sufficient basis, such as owning chickens and goats for their own personal consumption. Fishing, including a lot of octopus fishing, is also a key industry of Kerkennah, where it is exported to mainland Tunisia and other nearby countries.

Relative to the mainland and as a result of the lack of tourist attracting "endless" sandy beaches, tourism is limited in Kerkennah. Many mainland Tunisians spend their holidays in Kerkennah, and many more affluent Tunisians often build private second homes on the island. The Kerkennians have a negative view of road building on their island; apart from the main roads linking the port and main towns, there are only dirt tracks, which is how they desire it to stay. This causes a far from homogeneous appearance. There are some British and German tourists, but German tourism declined after a severe storm hit Kerkennah one year. Such storms are rare for Kerkennah, but temperatures remain high, with a minimum of 15°C and often reaching 48°C.

The town East of Remla, Abassya, hosts a private historical museum showing traditional custumes, fishing techniques and a skeleton of a whale. It's opened every day from 9 AM till 6 PM, and located on the main road. Their phone number is 74.481.188, the entrance fee is 3 dinar a person.

Tunis_7_Kerkennah_2_www.fann-cha3bi.com
envoyé par Mzawdi.