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Dans la vidéo, tirée du documentaire Sigo siendo, l'atajo de la famille Ballumbrosio d'El Carmen (province de Chincha) crée un romería (pèlerinage de dévotion) sur la tombe d'Amador Ballumbrosio, l'un des architectes du renouveau de la tradition afro-péruvienne dans la seconde moitié de la 900 Exceptionnellement, les danseurs sont accompagnés par un violoniste métis de la Sierra andine, Maximiano Damián, pour symboliser une rencontre respectueuse entre les différentes cultures du Pérou. Les danseurs procèdent sur deux lignes parallèles, chantant des strophes en l'honneur d'Amador (père des caporales de l'atajo) et alternant plusieurs pas et figurations de zapateado. Les Ballumbrosio sont particulièrement réputés pour leurs compétences en zapateado.

L'atajo (ou hatajo) de Negritos (littéralement un groupe ou "paquet" de "petits noirs") est une danse (ou plutôt une suite de plus de vingt danses différentes: zancudito, panalivio, etc.) exécutée rituellement à l'occasion. de Noël, comme expression de dévotion pour la Vierge et pour le Niño Dios (voir les documentaires proposés ci-dessous, dans les ressources Internet). Le groupe est organisé comme une confrérie et comprend un violoniste, des guides ou des caporales (le terme désigne à l'origine des surveillants d'esclaves dans les travaux de plantation) et un groupe de pastorcillos (petits bergers), généralement des garçons et des enfants. Dans ce cas, l'atajo représente une tradition familiale.

L'héritage culturel de Chincha est devenu évident en ce temps de Noël avec la mise en scène des danses Hatajo de Negritos, déclarées patrimoine culturel de la nation en 2012 et interprétées exclusivement par des hommes, et la danse Las Pallitas, dansée par des femmes. Tous deux célèbrent la naissance de l'enfant Dieu dans tous les coins de cette belle ville.

En revanche, Las Pallitas, mot quechua qui fait référence aux demoiselles ou aux bergères, porte des cannes appelées «lys» et alterne son parcours avec zapateo et carols. Ils portent des robes de couleurs claires et des voiles de tulle, ainsi que des cannes multicolores.

Le Hatajo de Negritos et Las Pallas ou Las Pallitas sont des expressions musicales et de danse qui consistent en l'exécution de danses basées sur le zapateo, la chanson et les interprétations du violon et de la guitare. La danse de zapateo implique la reproduction de motifs rythmiques d'ascendance africaine au son d'instruments de musique évoquant des mélodies d'influence andine.

Le Ministère de la culture postulera le patrimoine culturel immatériel de l'humanité du Hatajo de Negritos et de Las Pallitas au patrimoine mondial de l'Unesco. Le dossier est préparé conjointement avec la communauté qui porte la tradition, les autorités locales et les spécialistes du ministère de la Culture. Le Hatajo de Negritos et Las Pallitas est pratiqué entre le 24 décembre (célébrant la naissance de Jésus-Christ) et le 6 janvier (Pâques) dans les districts de El Carmen, Alto Larán et Tambo de Mora, situés dans la province. de Chincha, Ica et dans certains autres districts de la côte centrale.

Ces expressions culturelles ont pour toile de fond historique une longue tradition de danses et chants chantés devant des naissances, d'origine espagnole, mais fortement implantés au Pérou depuis le XVIIe siècle.

Des témoignages locaux situent l'origine de Hatajo de Negritos et de Las Pallas vers 1761; d'autres se rendent compte qu'ils dansaient déjà de la manière actuelle dans les années vingt du siècle dernier.

Au milieu du XIX° siècle, avec le boum du caoutchouc, la nécessité de peupler la forêt amazonienne devient de plus en plus forte. Un contrat est passé entre le gouvernement péruvien et un baron allemand : en échange de terres et de facilités pratiques une fois sur place, plusieurs dizaines de familles prendraient la route du Nouveau Monde, afin de fuir les difficultés économiques de l’époque en Europe. La première colonie s’installe en 1859 à Pozuzo, dans l’Amazonie centrale.

Aujourd’hui, les descendants de ces familles habitent toujours certaines régions. Dans des villages érigés selon des techniques et un style architectural typiquement germano-autrichien, ces grands blonds aux yeux bleus ont maintenu leurs traditions (particulièrement au niveau culinaire, et particulièrement les fromages alpins) : les vêtements, les danses, les fêtes traditionnelles (dates, motifs, manifestations), et même un dialecte tyrolien qu’ils continuent à parler. Cependant, sous certains aspects, ces coutumes se sont mélangées avec le temps avec les coutumes locales. Avec les matériaux disponibles, ces colonies ont reproduit l’artisanat de leur pays. Aujourd’hui, elles vivent principalement de l’agriculture, de leur artisanat et du tourisme, curiosité au milieu de la campagne indigène du Pérou.