Publié le 13 Juin 2014

Comme la plupart des fruits de mer, la crevette possède une excellente valeur nutritive. Elle est riche en vitamines et minéraux, dont la niacine, la vitamine B12, le phosphore et le sélénium, en plus d'être une excellente source de protéines de grande qualité. De plus, la crevette est un aliment faible en gras, ce qui lui confère une place de choix dans une saine alimentation.

Environ 75 % de la production mondiale de crevettes d'élevage provient de pays asiatiques ; les deux principaux sont la Chine et la Thaïlande, suivis de près par le Viêt Nam, l'Indonésie et l'Inde. Les 25 % restants sont produits en Amérique, principalement au Brésil, en Équateur et au Mexique.

Je viens de lire un reportage qui dévoile un nouveau scandale sur les conditions de travail de migrants birmans ou cambodgiens, attirés par de fausses promesses de travail vers la Thaïlande, où ils sont en fait vendus en esclavage à des capitaines de bateaux de pêche. Ces "esclaves modernes" sont ensuite envoyés en mer, parfois pour plusieurs années consécutives. Ils y sont forcés de travailler jusqu'à 20 heures par jour, nourris d'une seule assiette de riz quotidienne et soumis aux coups, parfois fatals, de leur patron. Selon plusieurs témoignages, les esclaves trop malades pour travailler étaient simplement balancés par dessus bord. La direction française du groupe Carrefour a indiqué qu'elle bloquait temporairement les produits CP Foods. Du côté de Colruyt, il a été décidé que le stock restant serait renvoyé.

Manger des crevettes de qualité, nécessite d’être vigilant lors de l’acte d’achat. Seuls les labels permettent d’en garantir la qualité. Et si certains prix sont très bas, c’est certainement que la qualité n’est pas au rendez-vous. ces crevettes sont de piètre qualité, produites avec de l’alimentation à base de farines animales, d’OGM. Les traitements antibiotiques, les pesticides, les engrais chimiques sont présents en grande quantité dans la chaîne de production. La densité des crevettes dans les bassins d’élevage est énorme. L’environnement et l’écosystème ne sont pas suffisamment pris en compte dans les critères de production.

Les scampis de Thaïlande vendus dans les supermarchés belges sont nourris avec de la chair de cadavres d'esclaves

Voir les commentaires

Rédigé par Last Night in Orient

Repost0

Publié le 12 Juin 2014

Le coquelicot a été adopté, en particulier dans les pays du Commonwealth, comme symbole du Souvenir des combattants tombés sur le champ de bataille, tout spécialement lors de la Grande Guerre. Cette adoption a des origines multiples et internationales.

Dans un premier temps, on remarqua lors des guerres Napoléoniennes que le coquelicot poussait sur les tombes des soldats morts au combat, probablement du fait de la remontée de calcaire provoqué par la fouille des tombes.

Ce phénomène réapparut une centaine d'années plus tard lors de la Grande Guerre, sur les tombes mais également sur le bord des tranchées. Il y a 100 ans, dans les champs de l'Yser, le coquelicot était la seule fleur à s'accommoder parfaitement des terres bouleversées par la bataille et les duels d'artillerie. De mémoire d'homme, on n'en avait jamais vu autant ! Les pavots rouges en nappes inouïes, s'épanouissaient comme autant de symboles du sommeil des morts et du sang trop répandu.

 

Dans les champs de Flandre fleurissent les coquelicots
Entre les croix , en rangées serrées ,
Qui marquent notre place ;et dans le ciel
Les alouettes toujours bravement chantant, volent
A peine entendues parmi les canons au-dessous.

Nous sommes les Morts. Il y a peu de jours
Nous vivions, ressentions l'aurore, regardions les feux
du soleil couchant
Aimions et étions aimés, et maintenant nous gisons
Dans les champs de Flandre.

Relevez notre querelle avec l'ennemi :
A vous, de nos mains défaillantes, nous jetons 
Le Flambeau : qu'il soit vôtre pour le tenir haut !

Si vous manquez à votre parole, à nous qui sommes morts
Nous ne pourrons reposer, quoique grandissent les coquelicots
Dans les champs de Flandre.

 

John McCrae

Dodengang, boyau de la mort

Dodengang, boyau de la mort

Voir les commentaires

Rédigé par Last Night in Orient

Publié dans #Documents, #Paix, #Paradis

Repost0

Publié le 10 Juin 2014

Paix à son âme, un geste qui vaut plus que toute parole contre la haine de ceux qui ont contesté l'existence même de cet attentat antisémite. Honte à Dieudonné, Laurent Louis et autres maîtres quenelliers négationnistes. Que dites-vous, vous les racistes haineux et partisans ignorants de la théorie du complot ?

Honte au cuistre Tariq Ramadan de publier sur Facebook, également ce genre de suppositions propre aux adeptes de la théorie du complot !

De ce choix qu'on fait cette famille de ce jeune homme qui a été tué par un meurtrier ennemi de l'humanité ? 

Ses proches ont choisis le Maroc, Pour que la dépouille du défunt soit enterré : dans sa patrie ancestrale, terre de paix pour tous.

Mes plus sincères condoléances, à tous les membres de la famille, et que je me tourne la même consolation pour les familles des autres victimes demande à Dieu de renforcer leur patience.

 

 

Voir les commentaires

Rédigé par Last Night in Orient

Publié dans #Maroc, #Actualité, #Belgique

Repost0